Pissà? No grazie, preferisco la piZZa

Nei nostri giri ci siamo imbattuti in una pizzeria degna di nota. Si trova davanti alla chiesa di Saint Germain des Près, angolo rue des ciseaux (via delle forbici) nel 6 arrondissement.
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La pizza viene fatta da un pizzaiolo napoletano verace, e cotta NEL FORNO A LEEEEGNAA!
Ha il giusto sapore del legno che scoppietta, quell’affumicaticcio che rende una pizza inconfondibile da quelle cotte nel forno elettrico.

Esistono altre 2 pizzerie dello stesso proprietario, non le ho provate….ma spero siano all’altezza di quella di St Germain.

Appunti
Pizza Vesuvio
1, rue Gozlin 75006 Parigi
01.43.54.94.78

144, av des Chaps Elysées 75008 Parigi
01.43.59.68.69

26, rue Quentin Bauchart 75008 Parigi
01.47.23.60.26

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2 pensieri su “Pissà? No grazie, preferisco la piZZa

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